உணவு
-
சுவையான நண்டு வறுவல்!
தேவையான பொருட்கள்: சுத்தம் செய்யப்பட்ட நண்டு 1/2 கிகி கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு – 1தேக்கரண்டி வெங்காயம் -பெரியது 1 தக்காளி 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது…
Read More » -
சிக்கல் நிறைந்த இடியாப்பம் சாப்பிட்டால் ; உடலுக்கு ஏற்படாது எந்த சிக்கலும் ;
தற்போதுள்ள உணவு பழக்க வழக்கங்களால் உடலில் பல்வேறு கோளாறுகள் ஏற்படுகின்றது. ஆனால் இடியப்பம் சாப்பிடுவதால் எத்தகைய பின்விளைவுகளும் ஏற்படாது என்று மருத்துவ ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. முன்னோர்கள் காலத்திலிருந்தே…
Read More » -
சண்டே ஸ்பெஷல் ; ஹைதராபாத் தம் பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள் ; 1. அரிசி 1/2 கிலோ 2. சிக்கன் 1/2 கிலோ 3. வெங்காயம் 1/4 கிலோ 4. பட்டை, இலவங்கம், ஏலக்காய் சிறிது…
Read More » -
சுவையான சில்லி இறால் சமைப்பது எப்படி !!!.
சில்லி இறால் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: சுத்தம் செய்யப்பட்ட இறால் 1/2 கிகி மஞ்சள் தூள் 1/2 ஸ்பூன் சோலா மாவு 3 ஸ்பூன் மைதா மாவு-3…
Read More » -
சுவையான தேங்காய் பர்பி செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்: தேங்காய் துருவல் 2 கப் சர்க்கரை 1 கப் ஏலக்காய் 3 முந்திரி 10 நெய் தண்ணீர் 1/2 கப் உப்பு ஒரு சிட்டிகை…
Read More » -
இன்றைய ஸ்பெஷல் – புதினா சட்னி ( வதக்காமல் அப்படியே செய்வது)
தேவையான பொருட்கள் ; 1. புதினா 1 கட்டு 2. சிறிய வெங்காயம் 2 3. பச்சை மிளகாய் 2 4. கொத்தமில்லி காம்பு சிறிது 5.…
Read More » -
விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல் சுவையான பூரணம் கொழுக்கட்டை !
தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி மாவு – 1 கப் உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி நல்லெண்ணை தண்ணீர் 1 1/2 கப் பூரணம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு பெப்பர் சிக்கன்!
தேவையான பொருட்கள்: 1. எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி 2. கடுகு, பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு, பிரியாணி இலை, 3. காய்ந்த மிளகாய் மற்றும் பச்சை மிளகாய் –…
Read More » -
சுவையான அருமையான மாங்காய் பச்சடி செய்வது எப்படி ?
தேவையான பொருட்கள்: 1. பெரிய மாங்காய் ஒன்று 2. வெள்ளம் 500கி 3. கடுகு 1/2 தேக்கரண்டி 4. உளுந்து, சீரகம் 1/2 தேக்கரண்டி 5. எண்ணெய்…
Read More » -
இன்னும் இரண்டு வருடங்களில்(2020) சென்னையில் நிலத்தடி நீர் முற்றிலும் வற்றிவிடும்;அதிர்ச்சி தகவல்!!!
நமது இந்திய நாட்டில் உள்ள தண்ணீர் பிரச்சனை எந்தவித மாற்றமும் இன்றி தொடர்ந்தால், வரும் 2030 ஆம் ஆண்டில் நாட்டில் 40 சதவீத மக்களுக்கு தண்ணீரே கிடைக்காது…
Read More »